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Apprendre à manger et à vivre en pleine conscience est la clé de la santé et de la sérénité. Quand notre esprit est conscient de chaque bouchée que nous mâchons, en savourant le goût et en appréciant les nutriments qu’elle nous apporte, nous pratiquons la pleine conscience.

L’autre objectif de cette formation est de comprendre l’intérêt de tendre vers une alimentation plus végétarienne. Comment y arriver en fonction du temps que l’on peut consacrer à la cuisine ? Comment cuisiner avec des restrictions alimentaires ? (sans gluten, sans œuf, sans produit laitier …)

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À l’heure actuelle, le bruit nous envahit où que nous soyons. En plus du brouhaha ambiant auquel nous ne pouvons échapper, nous sommes constamment soumis au vacarme de nos propres pensées. Le monde dans lequel nous vivons renferme une foule de merveilles, mais, trop souvent, nous n’avons pas la disponibilité mentale pour le remarquer.

Pendant cette retraite, on apprendras à retrouver la sérénité malgré le chaos qui nous entoure. À l’aide d’exercices de respiration et de techniques pour pratiquer la pleine conscience, nous allons cultiver le silence intérieur, un atout puissant pour trouver le contentement et la paix. Concentrés sur cet état de calme, nous serons plus attentifs au moment présent et aurons davantage d’énergie à consacrer à la découverte de la personne que nous sommes.

Une retraite idéale pour les instructeurs MBSR, les praticiens d’Esprit Clair, CMF ou d’autre approche lie à la pleine conscience, les pratiquants dans les traditions contemplatives, ou les gens qui souhaitent d’explorer le silence et la méditation en profondeur.